La Bonne Recette de la Semaine – Lo Sformato di Verdure

Ingredienti: - Parmigiano reggiano q.b. - Scamorza (provola) affumicata 300 gr - Sale q.b. - Pepe q.b. - Zucchine 2 - Patate 3 - Melanzane 1 - Peperoni 2 - Olio di oliva 1 cucchiaio Preparazione Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili, mettetele in una pentola con acqua e sbollentate per 15 min; Nel...